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おっぱた農園の春野菜いろいろ
今日も植物の成長に驚かされた。 3/11に蒔いた二十日ダイコンが陽に照らされて宝石のように輝いている。品種名に「ルビーコメット」と名付けたのも納得だ。 土から上げたその宝石にかじりつく。爽やかな辛味が …
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カボチャとキュウリ順調に育ってます🌱
育苗しているカボチャがすくすくと成長してきました！キュウリの苗と比較しても、カボチャのほうがひとまわり大きくなってます🌱🌱🌱果実のサイズに比例したりするのかな？🤔 また、朝、様子を見にいくと葉っぱに水 …
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二十日ダイコン、かじってみた
3月11日に蒔いた二十日ダイコン採ってみました👨🏻🌾🌱 28日経過した状態で、親指くらいのサイズになっていました！試しにかじってみると、やや苦味がありますが野菜らしいシッカリとした味になっていました …
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腰を死守するシンプルルール
2021.04.03（土）夏に向けて、ポットにトマトやナスやスイカの種を蒔きました🌱🍅🍆🍉種袋をポケットファイルに入れると、すぐに探せるのでオススメです👍 「腰の負担が最小限の農業」を目指して、イスに …
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【野菜ソムリエプロが解説】世界三代健康野菜アピオス収穫&素揚げ
自分の農園で育てた「世界三代健康野菜の1つに数えられるアピオスの収穫と素揚げの動画作りました！！ アピオスはマメ科の土の中にできる芋🥔でエネルギーやカルシウムなど栄養価がとても高く、食物繊維も豊富でお …
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野菜ソムリエが生まれたキッカケ👼🍅
野菜ソムリエが生まれたキッカケについて説明します！ まず、生活者（消費者）には「良いものや新しいものを食べいみたい😋」という需要があり、生産者には「こだわりを込めた野菜、挑戦した珍しい野菜を買ってほし …
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野菜ソムリエって何？🤔🍅
野菜ソムリエは簡単にいうと野菜・果物のなんでも屋さんで、豊富な野菜や果物の知識を活かして野菜や果物の魅力を発信しています🥕🍆🍅 どういったところで活動しているのかと言いますと例えば、野菜の講座や料理教 …
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