今年の種芋にしようとしていたキクイモから芽が出ていました🌱 キクイモは繁殖力がとても強く、このまま放置しておくと、どんどん増殖して畑を侵略されかねないので掘り起こすことに。 今まではクワで頑張って掘っ …
続きを読む今日も植物の成長に驚かされた。 3/11に蒔いた二十日ダイコンが陽に照らされて宝石のように輝いている。品種名に「ルビーコメット」と名付けたのも納得だ。 土から上げたその宝石にかじりつく。爽やかな辛味が …
続きを読む育苗しているカボチャがすくすくと成長してきました!キュウリの苗と比較しても、カボチャのほうがひとまわり大きくなってます🌱🌱🌱果実のサイズに比例したりするのかな?🤔 また、朝、様子を見にいくと葉っぱに水 …
続きを読む3月11日に蒔いた二十日ダイコン採ってみました👨🏻🌾🌱 28日経過した状態で、親指くらいのサイズになっていました!試しにかじってみると、やや苦味がありますが野菜らしいシッカリとした味になっていました …
続きを読む2021.04.03(土)夏に向けて、ポットにトマトやナスやスイカの種を蒔きました🌱🍅🍆🍉種袋をポケットファイルに入れると、すぐに探せるのでオススメです👍 「腰の負担が最小限の農業」を目指して、イスに …
続きを読む2021.03.19(金)今日は昨日大根を蒔いた畝にトンネルをかけていました。 春になると、強い風が吹くようになるのでビニールのヒモでたすき掛けもしておきます🌬人間からしたら大したことない風でも、ビニ …
続きを読む自分の農園で育てた「世界三代健康野菜の1つに数えられるアピオスの収穫と素揚げの動画作りました!! アピオスはマメ科の土の中にできる芋🥔でエネルギーやカルシウムなど栄養価がとても高く、食物繊維も豊富でお …
続きを読む野菜ソムリエが生まれたキッカケについて説明します! まず、生活者(消費者)には「良いものや新しいものを食べいみたい😋」という需要があり、生産者には「こだわりを込めた野菜、挑戦した珍しい野菜を買ってほし …
続きを読む野菜ソムリエは簡単にいうと野菜・果物のなんでも屋さんで、豊富な野菜や果物の知識を活かして野菜や果物の魅力を発信しています🥕🍆🍅 どういったところで活動しているのかと言いますと例えば、野菜の講座や料理教 …
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