カボチャとキュウリ順調に育ってます🌱
- 2021年4月10日
- oppata-noen
育苗しているカボチャがすくすくと成長してきました！キュウリの苗と比較しても、カボチャのほうがひとまわり大きくなってます🌱🌱🌱果実のサイズに比例したりするのかな？🤔 また、朝、様子を見にいくと葉っぱに水 …
【野菜ソムリエプロが解説】世界三代健康野菜アピオス収穫&素揚げ
- 2021年4月10日
- oppata-noen
自分の農園で育てた「世界三代健康野菜の1つに数えられるアピオスの収穫と素揚げの動画作りました！！ アピオスはマメ科の土の中にできる芋🥔でエネルギーやカルシウムなど栄養価がとても高く、食物繊維も豊富でお …
野菜ソムリエが生まれたキッカケ👼🍅
- 2021年4月10日
- oppata-noen
野菜ソムリエが生まれたキッカケについて説明します！ まず、生活者（消費者）には「良いものや新しいものを食べいみたい😋」という需要があり、生産者には「こだわりを込めた野菜、挑戦した珍しい野菜を買ってほし …
野菜ソムリエって何？🤔🍅
- 2021年4月10日
- oppata-noen
野菜ソムリエは簡単にいうと野菜・果物のなんでも屋さんで、豊富な野菜や果物の知識を活かして野菜や果物の魅力を発信しています🥕🍆🍅 どういったところで活動しているのかと言いますと例えば、野菜の講座や料理教 …
ポケモン×野菜② チゴンネ🍓
- 2021年4月10日
- oppata-noen
リクエストいただいたデデンネを野菜化してみました！ デデンネは雰囲気が可愛く第7世代（サンムーン世代）なので、江戸時代末期にオランダから輸入されたイチゴと合体させてみました🍓 イチゴが赤いのは、ブルー …
ポケモン×野菜⁉︎🌿🐅🐙
- 2021年4月10日
- oppata-noen
12/4（金）の野菜ソムリエプロの試験に向けて、野菜たちが日本に来た歴史を勉強するためにポケモンを野菜化してみました！！✍️ 方法としては①ポケモンの赤緑、金銀とかの世代を、縄文時代や弥生時代とリンク …
ブロッコリーとデザイン本🥦👨🏻🎨
- 2021年4月5日
- oppata-noen
野菜ソムリエプロの勉強で料理するようになってから雑貨屋さんでお皿を探すのが好きになりました😄 最近はデザインも楽しんでます♪農園のロゴとか買い物袋とかデザインしていこうかなと思ってます👨🏻🎨 202 …
コンパニオンプランツってなに？🤔
- 2021年4月5日
- oppata-noen
11月になり、気温が下がってからもピカピカのピーマンが収穫できています✨ これは、ピーマンの株の近くにマリーゴールドやイネ科のソルゴーを植えているからだと思います🌱 ピーマンとマリーゴールド、ソルゴー …
アピオスのミネストローネ🍅
- 2021年4月5日
- oppata-noen
野菜ソムリエプロ受講生の仲間に、アピオスを使ったミネストローネをつくってもらいました🍅🍲 アピオスはトマトベースのスープにけっこう合うそうです😋 寒いの日の朝にアピオスのミネストローネ作ってみたいと思 …
アピオスの2種のチーズかけ🧀
- 2021年4月5日
- oppata-noen
今回も野菜ソムリエプロの講義を受けている仲間にアピオスを料理してもらいました！ アピオスの優しい甘味とホクホク感はこってりしたチーズとも合います🧀😋 アピオスが手に入ったら是非食べてほしいメニューです …