ジャガイモサイズのごろごろアピオスが取れました!
今回は少し趣向を変えて、タケノコっぽく千切りにして、お肉とピーマンと一緒に炒めてチンジャオロースにしてみました!🍖
食レポとしては、千切りにしたアピオスはホクホクした食感でタレともよく絡んで美味しかったです😋
アピオスは味や食感にクセがないので、他の食材の代わりとして使いやすそうです👍
2020.11.13
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