畑で収穫したアピオスを使って、友人とアピオスのチョコレートがけを作ってみました🍫
作り方は簡単で、
①アピオスの芋とつるを切り分けて、芋の部分を茹でます。
②熱が冷めるまで待ちます。
③板チョコを湯せんして溶かします。
④アピオスをチョコに絡めて、冷まして固まったら完成です😄✨
食べた感想として、
茹でたアピオスの食感はドライフルーツの食感に似ていました。
また、アピオス自身は甘くないのでチョコレートの味をうまく引き立てていたと思います😋🍫
アピオスの色んな食べ方、
見つけていけたらと思います😌
2020.11.10
